为切实加强食用农产品市场销售环节质量安全监管，保障人民群众“舌尖上的安全”，河池市市场监督管理局在宜州区组织召开全市食用农产品市场销售监管工作现场会。此次会议旨在通过现场观摩、经验交流与工作部署，进一步压实监管责任，创新监管模式，提升全市食用农产品市场销售规范化、智慧化监管水平，推动食用农产品产业高质量发展。

一、 现场观摩：智慧溯源与规范管理并行

与会代表首先实地参观了宜州区一家大型现代化农产品批发市场。市场内，分区清晰、环境整洁、管理有序，给人留下深刻印象。现场重点展示了以下几项亮点工作：

1. 智慧追溯系统全面应用：市场入口处的电子显示屏实时滚动播放主要农产品的抽检信息、产地来源等。经营户普遍使用统一的溯源电子秤，消费者扫描购物小票上的二维码，即可清晰查询到所购蔬菜、水果、肉类的产地、检测报告、流通环节等信息，实现了从田间到餐桌的部分环节可追溯。
2. 快检室高效运转：市场内的食品安全快速检测室配备了专业人员和先进设备，每日对入场农产品进行随机抽样检测，重点检测农药残留、兽药残留、非法添加物等项目，检测结果即时公示，对不合格产品立即启动下架、退市和溯源查处程序，构筑了入场筛查的第一道防线。
3. 索证索票制度严格落实：现场查看了部分经营户的进货台账，记录规范完整，能够清晰反映供货商资质、产品合格证明文件等信息，确保了进货渠道的合法性与可追溯性。
4. “互联网+明厨亮灶”延伸探索：部分涉及初级农产品现场制售的摊位，试点接入了视频监控系统，让加工过程更加透明。

二、 经验交流：分享成果与剖析难点

在随后召开的座谈会上，宜州区市场监管局首先作了典型经验介绍，重点分享了其在推行智慧监管平台建设、强化部门协作联动、压实市场开办者主体责任等方面的创新做法与成效。其他县（区）局代表也踊跃发言，分别介绍了本地在食用农产品集中交易市场规范化建设、流动摊贩治理、食用农产品监督抽检及后处理等方面的经验与挑战。大家普遍认为，当前监管工作面临着经营主体数量多、规模小、分布散、溯源难，以及新兴销售模式（如社区团购、直播带货）带来新挑战等问题，亟待通过技术赋能和制度创新加以解决。

三、 工作部署：明确方向与强化落实

市市场监督管理局相关负责人在讲话中，充分肯定了各地前期工作成绩，并对下一阶段全市食用农产品市场销售监管工作提出了明确要求：

1. 压实“三方责任”：要严格落实市场开办者（管理者）的管理责任、销售者的主体责任和监管部门的监管责任。特别是要督促市场开办方履行入场查验、档案管理、信息公示等法定义务，筑牢市场内部管理基石。
2. 聚焦“三个重点”：一是聚焦重点品种，加强对蔬菜、水果、畜禽肉、水产品、蛋类等消费量大、风险较高的产品的监管；二是聚焦重点环节，严把市场准入关、销售过程控制关和问题产品处置关；三是聚焦重点问题，严厉打击销售使用违禁药物、农兽药残留超标、注水注胶、非法添加等违法行为。
3. 推进“三项建设”：一是加快推进食用农产品市场销售智慧监管平台在全市范围的推广应用，提升监管效能；二是持续推进食用农产品集中交易市场规范化建设，改善经营环境；三是加强基层监管队伍能力建设，提高专业化水平。
4. 深化“两类协作”：一方面要加强市场监管与农业农村、公安、商务等部门的横向协作，实现产地准出与市场准入的有效衔接，形成监管合力；另一方面要推动建立跨区域协作机制，共同打击违法违规行为。

四、

本次现场会的成功召开，为河池市各县（区）提供了宝贵的交流学习平台，树立了规范化、智慧化监管的标杆。它不仅是一次工作推进会，更是一次责任压实会和能力提升会。保障食用农产品销售环节的质量安全，关系千家万户的健康福祉，也关系乡村振兴和产业发展的成色。河池市将以此次会议为新起点，持续强化监管、优化服务，努力构建来源可溯、质量可靠、群众放心的食用农产品市场销售环境，让安全、优质的农产品更好地惠及广大市民，为地方经济社会的健康发展贡献力量。