南阳,沃野千里,物产丰饶,是重要的农业生产基地。农产品“优质不优价”、“有产品无品牌”的问题,长期制约着大宗农产品的价值提升与市场拓展。要突破这一瓶颈,必须将品牌化建设作为核心战略,通过系统性的谋划与实践,将南阳的生态优势、品类优势转化为实实在在的市场优势与经济效益,真正做强做大农产品销售。
一、 立足特色,夯实品牌根基
品牌化非无源之水,其根基在于产品本身的独特价值。南阳拥有丰富的特色农产品资源,如南阳黄牛、西峡香菇、新野蔬菜、唐河红薯等。促进品牌化,首先要做好“特”字文章。
- 标准先行,确保品质一致性。 建立覆盖大宗农产品全产业链的标准体系,从品种选育、种植养殖规范、采收加工到包装储运,实现标准化生产与管理,确保产品品质稳定、安全可追溯,这是品牌信誉的基石。
- 挖掘内涵,讲好品牌故事。 深入挖掘南阳农产品的历史渊源、文化底蕴、生态特色和工艺价值。例如,将南阳盆地独特的自然气候、农耕文化与传统技艺融入品牌叙事,让产品从“土特产”升级为有故事、有情怀的“文化名片”,提升品牌附加值。
二、 系统构建,塑造品牌形象
单个产品品牌力量有限,需构建“区域公用品牌+企业产品品牌”的双轮驱动体系。
- 打造强势区域公用品牌。 由政府主导、协会运营,整合资源,打造一个代表南阳农产品整体形象的区域公用品牌(如“南阳优品”或更具体品类品牌)。统一品牌标识、宣传口号和质量标准,对外形成合力,提升南阳农产品的整体辨识度和市场影响力。
- 培育龙头企业与产品品牌。 鼓励和支持农业产业化龙头企业、专业合作社等经营主体,在公用品牌背书下,创建具有市场竞争力的企业自主品牌和产品品牌。形成“公用品牌树形象,企业品牌拓市场”的良性互动。
- 创新品牌传播与营销。 利用线上线下多种渠道进行整合营销。线上,利用电商平台、社交媒体、直播带货等新媒体,直观展示产品从田间到餐桌的过程,与消费者互动;线下,组织参加国内外大型农产品展会、产销对接会,开设品牌专卖店、体验店,进入高端商超,提升品牌曝光度和高端市场占有率。
三、 融合赋能,拓宽销售渠道
品牌化的最终目的是实现价值,做强销售。必须推动品牌建设与销售渠道深度融合。
- 深化产销对接。 利用品牌信誉,与大型批发市场、连锁超市、餐饮企业、食品加工企业建立稳定、长期的战略采购关系,拓宽大宗农产品稳定的销售出口。
- 拥抱新零售业态。 发展农产品电商,不仅仅是开网店,更要结合品牌故事,进行内容营销和社群运营。探索“订单农业”、“认购农业”等模式,通过品牌连接生产者与消费者,实现以销定产。
- 推动产业融合。 将农产品品牌与乡村旅游、休闲农业、健康养生等产业结合。开发品牌农产品旅游商品,建设品牌农产品体验基地,让消费者在观光体验中认知品牌、信任品牌、消费品牌,实现从“卖产品”到“卖体验”、“卖生活方式”的转变。
四、 强化保障,优化品牌生态
品牌化是一项长期系统工程,需要持续的政策与环境支持。
- 加强政策引导与扶持。 政府应在品牌规划、标准制定、质量监管、市场推广、金融支持等方面加大力度,对品牌创建主体给予奖励和补贴,营造有利于品牌成长的政策环境。
- 保护品牌知识产权。 建立健全品牌商标注册、使用和保护机制,严厉打击假冒伪劣和侵权行为,维护品牌市场秩序和合法权益。
- 培育品牌人才。 加强对新型农业经营主体、电商从业者、营销策划人员在品牌建设、市场营销、电商运营等方面的培训,为农产品品牌化提供智力支持和人才保障。
促进南阳农产品品牌化,是推动农业转型升级、实现乡村振兴的关键路径。通过夯实品质基础、构建品牌体系、创新营销模式、优化发展环境等多措并举,必将能够全面提升南阳大宗农产品的市场竞争力、溢价能力和可持续发展能力,让南阳的优质农产品不仅产得出、产得好,更能卖得出、卖得好,卖出品牌价值,真正做强销售,富农兴农。